Ciastka owsiane to pyszny i wyjątkowo korzystny dla zdrowia smakołyk.🍪 Kupisz go bez trudu w sklepie, ale i zrobisz we własnej kuchni – wystarczy do tego odrobina czasu i chęci. No i oczywiście dobry przepis! Sprawdź, jak zrobić ciastka owsiane – i to w różnych odsłonach smakowych!
Czy ciastka owsiane są zdrowe?
Ciastka owsiane mogą być nie tylko pyszną, ale i wyjątkowo zdrową przekąską. Wszystko jednak zależy od tego, co znajdzie się w ich składzie. Owies, czyli zboże, z którego powstają ciastka owsiane, zawiera wiele cennych mikro- i makroelementów oraz kluczowe składniki odżywcze: węglowodany złożone, zdrowe tłuszcze oraz egzogenne aminokwasy. To również bogate źródło błonnika pokarmowego oraz wielu kluczowych witamin i minerałów – w tym witamin z grupy B, magnezu, krzemu, fosforu, cynku, selenu, żelaza czy manganu. Oprócz tego, znajdziemy w nim bardzo dużą ilość tiaminy, beta-glukanów, fitosteroli czy cennych kwasów tłuszczowych: linolowego, alfa-linolenowego oraz omega.
Owies może być włączony do diety pod różną postacią. Przemycając go w formie ciastek owsianych, nie tylko rozpieszczamy nasze podniebienie – ale również dbamy o zdrowie.
✅ Korzyści włączenia na stałe owsa do diety to przede wszystkim:
- regulacja stężenia glukozy we krwi
- dłuższe uczucie sytości i kontrola apetytu
- regulacja procesu trawienia
- pozytywny wpływ na mikroflorę jelitową
- wyrównanie profilu lipidowego
- wzmocnienie układu odpornościowego
- zmniejszenie poziomu cholesterolu całkowitego i LDL
- opóźnienie procesów starzenia
- wsparcie układu nerwowego
- prewencja różnych chorób: cukrzycy, nadciśnienia, miażdżycy czy chorób sercowo-naczyniowych
Domowe ciastka owsiane – polecane przepisy
Działy ze zdrową żywnością znajdują się obecnie w większości sklepów. Na ich półkach bez trudu znaleźć można różne smakołyki – wśród nich także ciastka owsiane od różnych producentów. Gotowy produkt to rozwiązanie szybkie i wygodne. Jednak czy zawsze najlepsze? Niestety, niekoniecznie. I to nie tylko z uwagi na cenę, która nierzadko bywa stosunkowo wysoka.
Wciąż często zdarza się, że produkty określane przez producentów mianem zdrowych czy fit posiadają niezbyt dobry skład – dla przykładu, zawierają utwardzony tłuszcz palmowy, syrop glukozowo-fruktozowy czy pokaźną ilość cukru. Zawartość orzechów, jaj czy innych alergenów sprawia z kolei, że nie mogą sobie na nie pozwolić osoby z nietolerancją pokarmową.
Ciastka owsiane można jednak z łatwością zrobić samemu w domowym zaciszu. Przepisów na ciastka owsiane jest naprawdę sporo! Poniżej prezentujemy kilka z nich – sprawdź koniecznie i wybierz ten, który najbardziej wpisuje się w Twoje kulinarne preferencje! 🧑🍳
1. Ciastka owsiane przepis podstawowy
Poznaj przepis na ciastka owsiane w tradycyjnej wersji. Robi się go szybko i prosto, a składniki nie kosztują wiele. To doskonała baza do eksperymentów z innymi wariantami ciasteczek!
Składniki na 10 ciastek owsianych:
- 100 g płatków owsianych górskich
- 50 g masła
- 30 g cukru trzcinowego
- 1 jajo
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka mąki pszennej
Wykonanie:
Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie w misce. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Rozdziel ciasto na 10 porcji przy pomocy łyżki, rozkładając równomiernie na blasze i uformuj na płaskie ciastka. Piecz ok. 15 minut w 180 stopniach z grzaniem góra/dół.
💰 Koszt produktów: ok. 5-6 zł.
2. Ciastka owsiane bez cukru
Dbasz o linię? Jesteś diabetykiem? A może po prostu lubisz jeść zdrowo? Jeśli nie chcesz rezygnować ze słodkiego smaku, przetestuj koniecznie nasze ciastka owsiane bez cukru z obniżonym ładunkiem glikemicznym.
Składniki na 10 ciastek:
- 100 g płatków owsianych górskich
- 50 g masła
- 30 g erytrytolu
- 1 jajo
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka mąki migdałowej
Wykonanie: Przygotuj ciasteczka wedle przepisu podstawowego.
💰 Koszt produktów: ok. 8 zł
3. Przepis na ciastka à la bounty
Uwielbiasz smak kokosa? W takim razie koniecznie przetestuj przepis na ciastka owsiane w stylu bounty!
Składniki na 10 ciastek:
- 70 g płatków owsianych górskich
- 30 g wiórków kokosowych
- 60 g oleju kokosowego
- 30 g erytrytolu/cukru
- 2 jajka
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka mąki kokosowej
- garść siekanych migdałów
- aromat migdałowy
- gorzka/mleczna czekolada do polewy
Wykonanie:
Upiecz ciasteczka wedle przepisu podstawowego i ostudź. Przygotuj polewę: rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i zamocz w niej każde ciastko. Wstaw do lodówki do stężenia konsystencji polewy.
💰 Koszt produktów: ok. 10 zł
4. Ciastka owsiane – przepis z bakaliami
Przepis na ciastka z bakaliami, czyli klasyka gatunku w prostej, a zarazem jakże pysznej formie! Doskonałe do porannej kawy, przed treningiem, jak i w ramach zdrowego, sycącego deseru.
Składniki na 10 ciastek owsianych:
- 100 g płatków owsianych górskich
- 50 g masła
- 30 g cukru trzcinowego
- 1 jajo
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka mąki pszennej
- ulubione bakalie: np. nerkowce, migdały, rodzynki, daktyle, suszone morele, skórka cytryny.
Wykonanie: Przygotuj ciasteczka wedle przepisu podstawowego, dodając ulubione bakalie.
💰 Koszt produktów: ok. 7-8 zł.
Gdzie kupić składniki na ciastka owsiane?
Płatki owsiane, czyli bazowy składnik każdego przepisu, to jeden z łatwiej dostępnych artykułów spożywczych. Znajduje się on w podstawowej ofercie takich sieci jak Lidl, Kaufland, Biedronka, Netto czy Stokrotka.
Do zrobienia ciastek owsianych potrzebne są oczywiście nie tylko płatki, ale i inne produkty. Lista niezbędnych składników może być różna – w zależności od konkretnego przepisu. Większość produktów możesz jednak bez problemu kupić w praktycznie każdym sklepie.
Ile zapłacisz za składniki na ciastka owsiane?
Łączna kwota za produkty niezbędne do zrobienia domowych ciastek owsianych może być różna. Wiele zależy od tego, na jaki przepis się zdecydujesz i gdzie wybierzesz się na zakupy. Rachunek za składniki potrzebne do przepisu podstawowego z naszego artykułu nie powinien przekroczyć 10 zł. Porównując więc kwoty, jakie przyjdzie nam zapłacić za gotowe ciastka znanych marek a składniki na ciastka domowe – nietrudno zgadnąć, co wypada taniej. Warto też zauważyć, że przepis na ciastka owsiane wykorzystuje też wiele produktów, które każdy ma w swojej kuchni.
Są jednak sposoby, by na zakupach zaoszczędzić i upiec ciastka owsiane jeszcze taniej. Podobnie jak i inne płatki zbożowe, płatki owsiane dostępne są zwykle w 250 g lub 500 g opakowaniach. W wielu dyskontach spożywczych i marketach można jednak znaleźć nawet jedno- czy dwukilogramowe mega paczki. Tak zwane „płatki owsiane XXL” wypadają zwykle bardziej korzystnie pod względem ceny w przeliczeniu na kilogram.
Niezawodnym sposobem na tańsze zakupy są oczywiście promocje i okazje specjalne. Polecamy na bieżąco śledzić gazetki sklepów – rabaty obowiązują zwykle przez określony czas lub do wyczerpania zapasów. Wszystkie aktualne ulotki popularnych marketów i dyskontów spożywczych znajdziesz na stronie Gazetkonosza.
Powstające z owsa płatki nie bez powodu nazywane są mianem superfood. Ich korzystne oddziaływanie na organizm jest bardzo szerokie. Warto spożywać je codziennie – na przykład pod postacią pysznych ciastek owsianych!
Mamy nadzieję, że któryś z naszych przepisów wpisał się w Twoje kulinarne preferencje. Zachęcamy jednak do eksperymentowania z nowymi smakami – również w wytrawnej odsłonie! Życzymy smacznego!
